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今天不做肉排,改嘗試丸子!!

很好玩的是,材料都是大同小異,只是差在型態料理方式不同,

現在就來看看如何惡搞雞肉丸吧!!

 

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雞肉山藥丸

食材:雞胸肉一份、蔥花1小搓、山藥約3大匙的量、味增1匙(可省略)

※加入山藥完全吃不出來,還可以讓肉質軟嫩可以嘗試看看!!

味增1匙其實只有味道吃不太出來,因為是給小桃子吃的沒有加很多,

可以看個人增加或是換成薑泥都很棒!!

 

懶人媽咪無極限!!這次我直接全部都丟在絞碎盒裡面!!,一起打泥攪拌超方便~~

(雞胸肉太多可以先放一半,等打成泥空間出來了再加入另外一半!!)

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均勻又細緻。

 

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可以使用小湯匙直接挖取,水滾丟入就完成囉!!

(我是使用很多隻一茶匙、一小匙的湯匙組來挖,一般湯匙也行)

如果要當寶貝的冷凍便當,丟下去1.2秒肉變色成型而已就可以撈起來放涼冰囉!!

 

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煮火鍋時直接用大湯匙挖球煮,超方便!!軟嫩好吃又省時~來試做看看吧!!

 

 

 

 

 

★同場加映:豆渣漢堡排

               雞肉地瓜泥玉米肉排

 

 

 

☼ 來找我們玩 (((招手 ☼

 

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